秋葵的营养价值，秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，它自带着一种黏性，食用秋葵对身体是有很多好处的，那么秋葵的营养价值有哪些呢？小编给大家讲讲秋葵的营养价值。

　　秋葵的营养价值

　　1.助消化，护肠胃

　　秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

　　2.排毒降血脂

　　秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，有利通便、排毒，防治肠道疾病，还能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

　　3.美肤

　　秋葵还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

　　4.保护肝脏

秋葵的营养价值

　　秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

　　5.补钙

　　秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。