何首乌煲鸡蛋

　　材料：何首乌60g，鸡蛋2个

　　做法：将以上材料加水同煮。鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。

　　功效：对血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰有效，对“虚不受补”者疗效更佳。