胡椒粉的功效与作用 温中下气消痰解毒。胡椒粉是很常见的调味料，那么你知道胡椒粉有什么作用吗?胡椒粉的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看胡椒粉的功效与作用吧!

　　胡椒粉的功效：

　　胡椒粉味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效。

　　主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。

　　1. 温中散寒

　　胡椒粉可用于治疗呕吐、腹泻的等症状。

　　2. 醒脾开胃

　　本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

　　胡椒粉的作用

　　1、 白胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

　　2、 胡椒粉的气味能增进食欲。

　　3、 胡椒粉是一种比较温热的调味料，对胃寒所引起的腹泻，呕吐等症状具有缓解的作用，并且对治疗风寒也有一定的功效。

　　4、 胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

　　5、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈，吞中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。