山楂是生活中常见的一种水果，又叫“山里红”、“胭脂果”，一颗颗的红色的果实，红似玛瑙，味道独特，营养价值也是非常的丰富的。山楂也是一味很好的养生食材，可以起到美容养颜，减肥瘦身的功效，那么山楂的养生药膳有哪些呢?下面为大家说说山楂的养生药膳!

　　山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

　　山楂片有养颜美容 ，减肥，有降血压、血脂，防治心脑血管硬化、扩张血管，增强心脑血液循环，益肝美容之功效。

　　1、山楂汤

　　材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

　　2、山楂茶

　　材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

　　3、山楂银菊饮

　　材料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。

　　现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。