蛋白质食谱可以减肥吗？

　　答案是可以的，那么它是如何减肥的呢？

　　蛋白质减肥原理

　　蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。

　　蛋白质减肥食谱一

　　早餐：蛋白生菜沙拉1碗。

　　午餐：蛋白生菜沙拉1碗、梳打饼4块、柠檬茶（无糖）1杯。

　　晚餐：炒蛋白三文治（少盐）1份。

　　蛋白质减肥食谱二

　　早餐：白煮蛋2只。

　　午餐：蛋白生菜沙拉1碟。

　　晚餐：鸡肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟。

　　蛋白质减肥食谱三

　　早餐：白煮蛋白2只。

　　午餐：白煮蛋白2只、炒菜心1碟。

　　晚餐：白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、麦包1片。

　　蛋白质减肥食谱四

　　早餐：白煮蛋1只。

　　午餐：蛋白茄汁通心粉半碗、灼菜1碗。

　　晚餐：蒸蛋白配炒青菜1碗、白饭1/2碗。

　　蛋白质减肥食谱五

　　早餐：白煮蛋配白麦包三文治1份。

　　午餐：火腿鸡粒炒杂豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

　　晚餐：白煮蛋白2只、灼菜1碟。