减肥食谱一：豆腐汤锅

　　材料：豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。

　　做法：

　　1、将豆腐和油豆腐切块，辣白菜切成小片。葱姜切成末。

　　2、将金针菇和香菇洗干净，将豆腐放入沸水绰一绰，然后捞出沥干水分。

　　3、在锅里倒入植物油，用姜葱爆香，然后仿佛辣白菜翻炒片刻。

　　4、再加入适量的清水、辣椒酱、黄酱等一起熬煮，一直到水沸，然后放入油豆腐、金针菇和香菇。

　　5、再熬煮几分钟之后最后仿佛豆腐，熬煮5分钟，然后加入鸡精、香油、葱末。

　　减肥效果：豆腐汤锅热量非常低，材料中的辣椒还可以刺激身体血液循环，加速脂肪燃烧

　　减肥食谱二：鸡汤粥

　　材料：大米、鸡蛋、鸡腿、大蒜、食醋、酱油、食盐、香油、白糖、大葱、青辣椒。

　　做法：

　　1、将鸡腿洗干净切块，然后放入汤锅中。加入两瓣蒜，加清水一起煮。

　　2、水开之后将浮油撇去，然后将所有材料加进去，用小火炖40分钟。

　　3、等到鸡肉炖出香味之后，加入大米，煮熟后放入食盐调味。然后将鸡肉捞出来。

　　4、最后在粥内加入两个鸡蛋，然后撒上葱花搅拌均匀。

　　减肥效果：鸡汤粥营养丰富而且饱腹感很强，每天代替早餐可以补充大量能量。同时还能帮助MM控制食欲，达到快速减肥的功效。

　　减肥食谱三：辣鱼蛤蜊汤

　　材料：蛤蜊、石斑鱼、茼蒿、白萝卜、洋葱、青辣椒、黄豆芽、食盐、葱姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒酱、黄酱、白酒。

　　做法：

　　1、石斑鱼洗干净切段。蛤蜊洗干净，然后在水里浸泡一段时间。将所有蔬菜切成丝。

　　2、在锅里倒入适量的清水，然后加入黄酱、辣椒粉、白萝卜丝一起熬煮。等到水沸后加入石斑鱼和蛤蜊。

　　3、加入所有材料，熬煮一段时间，然后将所有蔬菜倒入锅里。

　　减肥效果：减速脂肪分解，增强血液循环。

　　减肥食谱四：豆腐青苗色拉

　　材料：绢豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1个、橄榄油、浓酱油、糖、柠檬汁、食醋、芝麻油。

　　做法：

　　1、将豆腐切块，用开水绰以下，然后捞出。

　　2、用6匙橄榄油、2匙浓酱油、1匙半糖、1匙半柠檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油混合，支撑色拉调味料。也可以加入半匙芝麻增加口感。

　　3、在沥干水的豆腐上加入青苗，然后淋上色拉酱汁。番茄切块放在旁边作为装饰。

　　四、低卡金蛋优格

　　材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。

　　做法：

　　1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。

　　2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。

　　五、玉米田园杂蔬

　　材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

　　做法：

　　1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;

　　2.山药去皮切小丁略焯水备用;

　　3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁;

　　4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

　　六、玉米海带龙骨汤

　　材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

　　做法：

　　1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;

　　2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;

　　3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;

　　4.炖好后，调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。