错误观念二：吃红薯和土豆易肥胖

很多朋友一听到土豆，就可能会马上想起：“土豆易导致肥胖”。这可能与目前食品市场中导致肥胖的“薯”产品有关，比如炸薯条、炸薯片等，这些所谓的“薯”会让有心减肥的朋友们产生恐惧感。

不过，说实在的，吃这些油炸的薯条等食品确实有导致肥胖的可能，其实，导致肥胖的原因不在“薯”而在于“油”。薯类属于低热食物，请您纠正原来对“薯”的误解。导致肥胖的根本原因在于对薯类食物烹饪的方式不当。您明白了吧？“薯”是被冤枉的。

纠正：薯类食品并不会导致我们变得更加的肥胖，只要你在烹调的时候能够注意油分的控制，那么薯类食品其实是非常简单的一种食品。薯类食品中的淀粉并不会直接的变成脂肪，而是会为我们的身体提供足够的能量，而且薯类食品中的淀粉含量其实并不是很高。