肉螺的功效与作用有哪些?肉螺是极好的一种食物，它不仅味道鲜美，对人体也有着不少的好处。下面小编就来给大家讲讲肉螺的功效与作用，预防疾病效果好哦!

　　肉螺的功效与作用

　　1、肉螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;

　　2、食用肉螺对狐臭有显著疗效。

　　适用人群

　　1、适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用;

肉螺的功效与作用

　　2、凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

　　盐水肉螺的做法

　　1.食材：肉螺(已清洗)、姜片、葱段