3、 酱油应在菜肴将要出锅时加入，不宜长时间加热。

　　备注

　　1、 酱油易霉变，在夏日一定要注意密闭低温保存;

　　2、 服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用;

　　3、 发霉变质的酱油不能吃。

　　油爆河虾的做法步骤

　　1、河虾洗净后剪掉虾须，虾枪，虾脚，沥干水份。香葱切5cm长的段。

　　2、油爆河虾，我们当然要用真不锈2代健康铁锅，锅中放入大量的油。

　　3、大火烧沸时，放入河虾，炸至颜色变金黄时马上捞出，沥干油。

白酱油的功效与作用

　　4、锅中留少许底油，加入盐，糖，白酱油，香醋。

　　5、姜汁中火炒至汤汁变浓稠时，倒入炸好的河虾，香葱段，翻炒2下，盛出。

　　6、成品出炉喽!

　　更多养生资讯请关注6681养生网!