【食用方法】

　　1.麻杏粥

　　麻黄5克，杏仁15克，梗米100克。将麻黄用水煎汤，去沫去渣，将杏仁（最好甜杏仁）去皮尖，放入汤中煮6-7分钟，再放入梗米，煮熟成粥，即可食用。

　　功效：辛温解表，化痰止咳。

　　2.杏仁薄荷粥

　　杏仁30克（去皮尖），鲜薄荷10克，梗米50克。将杏仁放入沸水中煮到七分熟，放入梗米同煮将要熟时，放入薄荷，煮熟即可。

　　功效：辛散透表，温肺止喘。

　　3.冰糖杏仁糊

　　甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥。隔日一次。

　　具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。

　　4.二杏粥

　　甜杏仁20克，银杏（白果）15克（去皮壳），梗米100克。将杏仁与银杏加水共煎至五分熟，再放入梗米，煮熟成粥，即可食用。

　　功效：宣肺散寒、祛痰平喘。