山楂酱的功效与作用 山楂酱怎么做好吃
山楂酱的功效与作用有哪些?山楂酱是用山楂做成的果酱,酸甜可口,营养也很丰富,受到很多人的喜爱。那么,山楂酱的功效与作用都有哪些呢?下面就随小编一起去看看山楂酱的功效与作用吧。
山楂酱的功效与作用
1、山楂酱能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
2、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
3、能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂酱怎么做好吃
一、制作山楂酱的步骤
1.山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽。
2.放入不锈钢锅里,加冰糖,加水大火煮开后转中火,要不停的搅拌至山楂很软烂时,加入白糖继续炒。
3.一直炒至很粘稠即可4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即可。
二、温馨小贴士
山楂酱的功效与作用
1、山楂要用盐水泡一会洗干净。
2、水不要太多,否则要熬很长时间。
3、要想甜,放点盐。
4、最后很粘稠的时候,很容易溅到手上,要小火,快速搅动。
5、自制的果酱没有防腐剂,要尽快吃完。
小结:以上就是小编给大家介绍的山楂酱的功效与作用,更多养生资讯敬请关注中药360。
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