【临床应用】

　　用量9~15克，煎服;鲜品用量50~100克。外用：煎水洗或捣敷。用治感冒发热、暑热头痛、湿温病久热不退、疟疾寒热往来、咽喉肿痛、痄腮、热淋、水肿;亦可用于防治流行性感冒，外用治跌打肿痛。

　　【宜忌】

　　《福建民间草药》：“孕妇忌用。”

　　【食用方法】

　　倒扣草石斛炖瘦肉

　　用料：

　　倒扣草10克，石斛5克，瘦肉150克，姜片适量。（1人份量）

　　汤方分析：

　　倒扣草味甘性凉，具有解毒清热，利湿活血的功能。石斛味甘性平，养胃阴，生津液，除虚热。猪瘦肉滋阴清热

　　制作要点：

　　将瘦肉冲洗干净，再与拣去杂质洗净的倒扣草，石斛放进炖盅内加清水300ml，隔水炖2小时即成

　　适用人群：

　　（1）感冒发热，咽喉肿痛。

　　（2）痢疾。

　　（3）水肿。

　　（4）脚气。

　　（5）五心烦热。

　　（6）口咽干燥等。