红薯粉条的功效与作用 养身防病还能减肥
红薯粉条的功效与作用 养身防病还能减肥。红薯是秋季最受欢迎的食品,红薯属于粗粮,大家都知道多吃粗粮有益于身体健康。那么红薯粉条的功效与作用有哪些?下面就一起来看看红薯粉条的功效与作用吧!
什么是红薯粉条?
红薯属于旋花科一年生植物,红薯的营养很丰富,据很多的资料介绍,红薯是防癌、抗癌的首选食物,红薯耐储存,可以说储存的好一年四季都可以吃。
红薯有很多的名字,可以叫做地瓜、甘薯等等,地区不同,名字也不同,红薯在很多地区是主食。随着时代的发展,红薯的品种也在更新。现在的红薯品种跟以前红薯的品种大不一样,现在的红薯品种甜甜的,口感细腻,很多人都喜欢吃,可以煮着吃、烤着吃,也可以做成熟的红薯干来吃。红薯还可以做成红薯粉条。
红薯粉条的功效与作用
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;
2、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
红薯的保健作用:
1、红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
热点排行
- 南非叶的功效与作用 南非叶的吃法 南非叶因其是生长在南非而得名的,是一种草药,可以用来治疗腹泻、疟疾等疾 … [详情]
- 贝贝南瓜的功效与作用 贝贝南瓜的营养价值 贝贝南瓜的功效与作用有哪些?贝贝南瓜又称小南瓜,是南瓜的一个品种,那么 … [详情]
- 中药苦参的功效与作用 如为原药材,除去杂质及芦头须根,大小分档,洗净,润透,切成6——10mm厚 … [详情]
- 重楼的功效与作用 重楼的食用禁忌 重楼是一种中药材,为百合科植物具柄王孙的根茎,具有清热解毒,消肿止痛, … [详情]
- 车前草的功效作用 车前草治痛风的方法 车前子茶:车前子10克,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。把 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 鼬瓣花_鼬瓣花的功效|功能主治 资源分布:分布于黑龙江、吉林、内蒙古、山西陕西、甘肃、青海、湖北西部、 … [详情]
- 刮痧给生命带来活力帮你改善亚健康状态 从中医体质的角度分析,亚健康并不是一种疾病,但它的出现说明你的健康已经 … [详情]
- 阳起石的功效与作用 功能主治:下焦虚寒,阳痿,遗精早泄,子宫寒冷不孕,腰膝酸软,崩漏等症。 … [详情]
- 两杯茶调好心脏病 中药茶竟有这样的功效 20年前,他退休后便开始每天早晨干嚼一把枸杞,每次30克。他买枸杞从不上超 … [详情]
- 吃补药的误区有哪些呢 一起来看看吧 茶叶中含有大量的鞣酸,会与补药中含有的皂甙、生物碱结合,产生不能被人体 … [详情]