杏仁粉的功效与作用有哪些?杏仁粉是一种十分健康的食物，它不仅味道好，对人体也有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲杏仁粉的功效与作用，润肠通便还能治咳嗽哦!

　　杏仁粉的功效与作用

　　1.苦杏仁粉能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病;

　　2.甜杏仁粉和日常吃的干果大杏仁粉偏于滋润，有一定的补肺作用;

　　3.杏仁粉还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险;

　　4.杏仁粉还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽;

　　5.甜杏仁粉性味甘、辛，苦杏仁粉性味苦、温;宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒;主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡。

　　如何挑选杏仁粉

杏仁粉的功效与作用

　　用指甲按压杏仁粉，坚硬者为佳。若指甲能轻易按入杏仁粉里，代表已受潮，不新鮮。

　　杏仁粉的制作技巧

　　杏仁粉含有丰富的营养物质，杏仁粉有苦甜之分，甜杏仁粉可以作为休闲小吃，也可做凉菜用;苦杏仁粉一般用来入药，并有小毒，不能多吃。