黄瓜籽的功效：

　　黄瓜籽是老黄瓜的种子，黄瓜籽有续筋接骨、祛风、消痰的功效，黄瓜籽有治疗骨折筋伤、风湿痹痛、老年痰喘的作用，黄瓜籽可以加工成黄瓜籽丸，它是经过细胞破壁后加入蜂蜜熬制的丸状食品，具有补钙、接骨、壮骨的功效。

　　黄瓜籽的功效与作用

　　名称：黄瓜籽

　　别名：哈力苏

　　科属分类：葫芦科

　　性味：甘、凉、无毒。

　　归经：归脾、胃、大肠经。

　　功效：续筋接骨、祛风、消痰

　　主治：骨折筋伤、风湿痹痛、老年痰喘

　　用法用量：内服：研末，3-10克；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。

　　来源：黄瓜籽是老黄瓜的种子。

　　黄瓜籽的作用：

　　黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。其主要成分为：多种游离氨基酸（其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效）和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素A、B、C、D及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。

　　黄瓜籽粉——接骨、壮骨及补钙的民间秘方。黄瓜籽粉补钙的速度很快，壮骨效果极佳。他能调节人体的“五痨”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有修复和治疗的功能，对人体疲劳过度有迅速修复体力的功能，并有润肠通便之功效。同时对腰酸，背痛，手脚麻木、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病、骨折、骨裂等疾病和症状有很好的缓解和治疗作用。

　　黄瓜籽粉并能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。它能有效的促进人体钙的吸收，补钙的速度很快，补钙效果也是最佳的。黄瓜籽粉能调节人的“五劳”、“七伤”，对长期劳伤和骨质损伤及股骨头坏死有恢复和治疗的功能，对人体疲劳过度有能迅速恢复体力的功能。并有通便润肠治便秘之功效。

　　黄瓜籽的用法：

　　黄瓜籽丸

　　黄瓜籽丸是经过细胞破壁后加入蜂蜜熬制的丸状食品，具有补钙、接骨、壮骨的功效。

　　红糖黄瓜籽粉包

　　材料：低筋面粉（或中筋面粉） 200克泡打粉 1½茶匙盐 1/4茶匙山茶籽油 100克鸡蛋（中等大的） 2个红糖 120克香草精 1茶匙熟透的香蕉 4个（净重约300克）柠檬汁 1茶匙黄瓜籽粉 50克

　　做法

　　1、低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛2-3次备用。

　　2、香蕉去皮，加入一勺柠檬汁，用叉子把混合了柠檬汁的香蕉捣成泥。

　　3、全蛋打散，蛋液中加入山茶籽油、香草精，用手动打蛋器拌匀。

　　4、加入过筛的红糖，拌匀。

　　5、加入香蕉泥拌匀。

　　6、加入过筛的粉类，用橡皮刮刀翻拌均匀。

　　7、加入黄瓜籽粉，拌匀。

　　8、倒入模具中，在中间用橡皮刮刀划一条线（烤焙好后中间会有开裂的效果）。普通模具要厚厚地涂一层融化的黄油，做防粘处理。

　　9、烤箱预热175℃，中下层，60分钟左右，烤好后取出，等到不烫手后将香蕉包取出，在烤网上冷却。

　　功效：添加了红糖和黄瓜籽粉的包，补血补钙又养颜。红糖除了具有众所周知的益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之养生功效，黄瓜籽粉极佳的补钙效果更是尽人皆知。