金桔怎么吃

　　1、金桔柠檬茶

　　材料：金桔8颗，柠檬半颗，果糖适量，话梅2颗。

　　做法：

　　(1)金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。

　　(2)杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。

　　2、金桔蜜茶

　　材料：新鲜金橘10克，蜂蜜适量。

　　做法：先选好金橘用清水洗净，再用刀子在金橘表皮上纵横划几道，深度以划破表皮为适宜。取一只瓷碗，将处理好的金橘放入碗中，再向碗中倒入开水，注意，开水的温度不能过高，主要是避免金橘中的维生素C被破坏。沏泡5分钟左右，将沏泡好的金橘汤倒入壶中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后，再倒入。

金桔的功效与作用

　　3、金桔薄荷饮

　　材料：金桔250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量，金橘酱适量。

　　做法：

　　(1)金桔买回来放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。