芦根的功效与作用及禁忌
芦根的食用方法
【食用方法】
芦根汤
材料:
芦根30公克,白萝卜100公克,葱白20公克,水1000㏄。
做法:
(1)白萝卜洗净沥干水份切片;葱白洗净切段,备用。
(2)芦根洗净后浸泡冷水约10分钟备用。
(3)取一陶锅,将作法1的白萝卜片、葱白段、作法2的芦根放入锅中,加入水1000㏄煮至沸腾。
(4)再以小火续煮约30分钟,过滤即可饮用。
桑寄生芦根煲黄鳝
材料:
桑寄生50克,芦根15克,淡菜50克,黄鳝500克,猪肉250克,生姜2片,盐1茶匙(5g)。
做法:
(1)黄鳝买回时请店家代为宰杀,洗净后切成5cm长的段。
(2)分别将芦根、桑寄生和淡菜用冷水洗净备用。猪肉洗净,切成3cm见方的块。
(3)大火烧开煮锅中的水,放入黄鳝和猪肉块汆烫片刻,捞出后洗去黄鳝表面粘液形成的薄膜以及猪肉的血污。
(4)汤煲中注入适量水,大火烧开后放入黄鳝、猪肉、芦根、桑寄生和淡菜,加盖后继续用大火加热10分钟,然后调成小火煲煮5小时,上桌前调入盐即可。
芦根煮兔肉
材料:
兔肉1000克,鲜芦根100克,冬瓜100克,生姜20克,细盐、酱油、醋、香油各适量。
做法:
(1)将兔肉洗净血迹,切成大块,放入锅内。
(2)将鲜芦根洗净,切成2 厘米长的段;冬瓜不刮皮,洗净,切成2 厘米见方的块,用净纱布包好;生姜切片。
(3)将芦根、冬瓜块、生姜一同放入锅内,加适量的冷水、细盐,放火上将锅加热,锅开后改成小火焖煮,煮熟后绿色食谱将大块兔内捞出。
(4)将兔肉切成细丁,加酱油、醋、香油调匀,盛盘即可食用。
芦根薄荷饮
材料:
芦根30克,薄荷5克。
做法:
(1)先将芦根、薄荷叶用清水洗净,芦根切成段。
(2)把煮锅洗一洗拉伸机,放入适量清水,芦根直接放入锅内,盖好锅盖,煎沸10分钟后,再将薄荷投入,片刻即成。
芦根青皮粳米粥
材料:
新鲜芦根100克,青皮5克,粳米100克,生姜2片。
做法:
(1)将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水。
(2)浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。
(3)捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘锅。
(4)端锅前5分钟,放入生姜,1日分2次温服。
- 第1页芦根用法用量 芦根副作用
- 第2页芦根的附方
- 第3页芦根的临床应用
- 第4页芦根的食用方法
热点排行
- 南非叶的功效与作用 南非叶的吃法 南非叶因其是生长在南非而得名的,是一种草药,可以用来治疗腹泻、疟疾等疾 … [详情]
- 贝贝南瓜的功效与作用 贝贝南瓜的营养价值 贝贝南瓜的功效与作用有哪些?贝贝南瓜又称小南瓜,是南瓜的一个品种,那么 … [详情]
- 中药苦参的功效与作用 如为原药材,除去杂质及芦头须根,大小分档,洗净,润透,切成6——10mm厚 … [详情]
- 重楼的功效与作用 重楼的食用禁忌 重楼是一种中药材,为百合科植物具柄王孙的根茎,具有清热解毒,消肿止痛, … [详情]
- 车前草的功效作用 车前草治痛风的方法 车前子茶:车前子10克,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。把 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 膏方不等于补药 膏方的作用 膏方不等于补药,但膏方的作用不容小觑,小编就和大家来谈谈膏方有什么功效 … [详情]
- 木槿的作用功效 木槿是锦葵科灌木或小乔木,木槿入药具有清热利湿,凉血解毒的功效,以下是 … [详情]
- 春季养生喝汤帮你补血 小编推荐补血汤不妨试试哦 砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话, … [详情]
- 春季养生适宜温补禁食发物 一年之计在于春,我们的养生工作也应该在春季打下基础,这样才能利于一年的 … [详情]
- 秋季如补气补血 小编推荐五类食物帮女性朋友补血 含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋 … [详情]