青蟹的功效与作用有哪些?青蟹算是大家都比较熟悉的一种食物，但是相信很多人都不太清楚青蟹的功效与作用。下面小编来个大家讲讲青蟹的功效与作用，补肾壮阳好处多多哦!

　　青蟹的功效与作用

　　1.青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

　　2.壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。

　　如何挑选青蟹

　　1.看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱

　　2.看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足

　　3.看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都较健壮;而螯足无绒毛，则体软无力

青蟹的功效与作用

　　4.看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻身的，活力强，可保存;不能翻回的，活力差，能存放的时间不长

　　5.看雄雌。农历八月母蟹最肥，蟹黄足;农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是最好的，而农历9月以吃雌蟹为佳提示：区分雄雌的方法：肚脐若是三角形则是雄蟹，若为圆形则是雌蟹;雄蟹八条腿上都长有绒毛，而雌蟹只有两只螯有绒毛，其他腿上光滑无毛。