禁忌：

　　酒枣忌与海鲜同食。

　　适宜人群：一般人群均可食用酒枣，尤其适合于青少年，更年期妇女以及久病体虚的人群食用酒枣。

　　禁忌人群：阳虚体质的人不适宜吃酒枣。

　　醉枣的做法：

　　材料：大枣2000g、白酒500g

　　1、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

　　2、把枣用清水洗净

　　3、洗净后过滤掉水

　　4、在阳光下摊开凉干

　　5、准备好装枣的瓶子，要能密封的

　　6、把枣一个个地刷上酒，放后瓶里

　　7、装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起

　　8、依次做好其它两瓶，然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次

　　9、半个月后，打开盖，好浓的酒香，好吃的醉枣出来啦

　　10、自家吃,待客吃，不错哟

　　小窍门：

　　做醉枣的酒要选取度数高点的，我选了六十度的高梁酒