煲仔酱的功效与作用有哪些?煲仔酱是一种十分好的调味品，但是很多人可能对煲仔酱还不太了解吧。下面小编就来给大家讲讲煲仔酱的功效与作用，清热去火好处多多哦!

　　煲仔酱的功效与作用：

　　1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

　　2.清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　3.解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　　烹调方法

煲仔酱的功效与作用

　　自制简单的煲仔酱：

　　将柱候酱和海鲜酱搅拌，加入已用油炒香的干葱沫和蒜沫、酱料等炒在一起即可。