白牛肝菌的功效与作用 抗癌防癌效果好
来源:互联网 时间:2016-11-08 09:52 编辑:admin 手机版访问
导读:牛肝菌的功效与作用有哪些?白牛肝菌是一种有着很多好处的菌类,并且它还有着非常美味的味道。下面小编来给大家介绍一下白牛肝菌的功效与作用,抗癌防癌效果好哦!...
食用禁忌:
据古人的经验,菇为发物,故过敏的人要忌食;便泄者慎食。
如何挑选白牛肝菌:
看生长地带:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。
观颜色:毒蘑菇多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为杏仁或水果味。
看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈红褐色,撕断后在空气中易变色。
白牛肝菌的功效与作用
化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒。
在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒。
另外,如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用,如果不慎误食了有毒蘑菇,应及时采取呕吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治。
热点排行
- 南非叶的功效与作用 南非叶的吃法 南非叶因其是生长在南非而得名的,是一种草药,可以用来治疗腹泻、疟疾等疾 … [详情]
- 贝贝南瓜的功效与作用 贝贝南瓜的营养价值 贝贝南瓜的功效与作用有哪些?贝贝南瓜又称小南瓜,是南瓜的一个品种,那么 … [详情]
- 中药苦参的功效与作用 如为原药材,除去杂质及芦头须根,大小分档,洗净,润透,切成6——10mm厚 … [详情]
- 重楼的功效与作用 重楼的食用禁忌 重楼是一种中药材,为百合科植物具柄王孙的根茎,具有清热解毒,消肿止痛, … [详情]
- 车前草的功效作用 车前草治痛风的方法 车前子茶:车前子10克,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。把 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 慢性肝炎能治愈吗 慢性肝炎的治疗偏方 党参12克,炒白术10克,炒苍术10克,藿香10克,茵陈15克,当归12克,白芍12 … [详情]
- 鹅肝 鹅肝,味甘、苦、性温,归肝经,可补肝、明目、养血,用于血虚萎黄、夜盲、 … [详情]
- 分享脂肪肝养生食谱 脂肪肝,脂肪肝怎么办呢?脂肪肝患者饮食吃哪些食物好呢?适合脂肪肝患者吃 … [详情]
- 肉馅的功效与作用 富含蛋白又补肾 肉馅的功效与作用有哪些?肉馅是很多菜品当中都会食用到的一种食物,它不仅 … [详情]
- 猪仔笠的功效作用 痰炎过旺是人类的高发疾病,它出现以后人体会出现咳嗽和胸闷等不良症状,感 … [详情]