蟹腿菇的功效与作用 味道鲜美营养高
来源:互联网 时间:2016-11-07 15:32 编辑:admin 手机版访问
导读:蟹腿菇的功效与作用有哪些?蟹腿菇是一种有着蟹味的菌类,不仅如此它对人体还有着一些好处。下面小编来给大家讲讲蟹腿菇的功效与作用,味道鲜美营养高!...
菇型是规则的圆,大小均匀的较好。好的蟹腿菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。菇盖没有破损。也可以购买有品牌保障的独立包装的蟹腿菇。
蟹腿菇的储存方法
蟹腿菇冰箱冷藏保存,一般最长保存一周左右。保存前注意查看菇体是否完好,有伤口的话容易导致腐烂霉变。
凉拌蟹腿菇的做法步骤
1 、蟹腿菇洗净,对半切;
2、 锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹腿菇,水再次烧开,即可关火;
蟹腿菇的功效与作用
3、 捞出沥干水份;(可过遍凉开水)
4、调入红剁椒、纯米醋、鸡粉、白糖;
5、再淋入辣椒油,拌匀
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