河蚬的功效与作用 清热解毒又利湿
来源:互联网 时间:2017-04-02 22:21 编辑:admin 手机版访问
导读:河蚬的功效与作用有哪些?河蚬这种水产品不仅味道鲜美,对人体也有着很多的功效,不过可能不少人对它还不是很了解吧。下面小编就来给大家讲讲河蚬的功效与作用,清热解毒又利湿哦!...
河蚬的功效与作用有哪些?河蚬这种水产品不仅味道鲜美,对人体也有着很多的功效,不过可能不少人对它还不是很了解吧。下面小编就来给大家讲讲河蚬的功效与作用,清热解毒又利湿哦!
河蚬的功效与作用
清热、利湿、解毒。
河蚬的营养价值
1. 蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2. 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
河蚬的选购
河蚬的功效与作用
看外壳:外壳完整,没破损;
静水中:选张嘴的,碰一下会自己合上;
搅动水中:选闭嘴的。
河蚬的烹饪小技巧
河蚬可以炒、烤,或者做汤,或者把洗净的河蚬放入开水中,煮至开口,用筷子把里面的蚬肉夹出来,用蚬肉凉拌、炒菜、做汤。
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