雪里红的功效与作用 雪里红炖豆腐的做法
来源:互联网 时间:2017-11-01 08:52 编辑:admin 手机版访问
导读:雪里红的功效与作用有哪些?雪里红是一种常见的蔬菜,营养价值高,好吃又有好处。那么,雪里红的功效与作用都有哪些呢?下面就随小编一起去看看雪里红的功效与作用吧。...
6、排铅功能
维生素C与铅结合生成难溶于水的物质,从而随粪便排出体外,从而排铅。而雪里红为含为维C食物之一。
7、抗癌功能
科学家在以往的研究中,提出了癌症发生发展的模型,即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。
在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用,长达几年乃至十几年才引起癌变。实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。日本研究指出,抑制作用。
雪里红炖豆腐的做法
食材准备:豆腐1块,雪里红200克,大豆油30克,葱姜少许,盐。
方法步骤:
1、豆腐洗净切成小块,雪里红浸泡洗去盐味;
2、炒锅烧热油爆香葱姜末,然后放入雪里红;
雪里红的功效与作用
3、加入少许盐,五香粉和清水,倒入豆腐块,翻匀;
4、大火煮开后稍微炖一会,然后加入味精调味,翻炒均匀即可出锅。
小结:以上就是小编给大家介绍的雪里红的功效与作用,更多养生资讯敬请关注中药360。
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