立秋后，空气中缺少水分，人体在夏季过多的发泄后，各组织水分不足，如果再受到外邪，尤其是“燥邪”，首先就会犯肺，使人容易出现干咳少痰、鼻咽干燥、喷嚏流涕、咽痛、声音嘶哑、口腔溃疡、皮肤干燥、脱发、便秘等症状，这就是中医中所说的“秋燥症”。如何应对秋燥？

　　一、秋燥饮食：以防燥护阴、滋阴润肺为基本

　　①中国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思是秋季应该多喝开水、淡茶、豆浆等，并要做到量少而频饮，还可以在白开水中加盐或蜂蜜。

　　②秋季可以适当多吃些银耳、藕、梨、荸荠、茭白、慈姑、白果、胡萝卜、鸭肉、黑鱼、芝麻、核桃、糯米、乳品、冰糖等清肺、润肺之品；少吃桂圆、红枣、榴莲、荔枝、羊肉、芥末、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、茴香、火锅等物；忌吃莼菜、韭菜、豆芽、豌豆苗、苜蓿芽、鹿肉、獐肉、雁肉、茱萸、生蜜、过硬的面条、动物肝脏等物。

　　③药食同源：秋季可选用具有宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如沙参、西洋参、阿胶、百合、杏仁、枇杷、川贝母、胖大海等。此外，还可用这些药材做成药膳，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、莲藕玉米排骨汤、罗汉果百合鸡汤、青橄榄雪梨猪肉汤、莲子百合银耳雪梨汤、鲫鱼豆腐汤等。

　　二、情志：要保持好的心情

　　《黄帝内经》记载：“肺在志为悲（忧）。”秋季“肺”最容易发生疾病，一旦肺气虚，机体对一些不良刺激的耐受性就会下降，就容易产生悲伤的情绪。反过来，悲伤也会进一步伤肺，从而持续表现为无法抑制的忧伤。因此应保持内心宁静、情绪乐观，经常登高望远，舒畅胸怀，抛开烦恼，避免悲伤情绪，是秋季保养肺的好方法。

　　同时，秋季也是运动锻炼的好时期，散步、慢跑、打太极等运动不仅能够增强血液循环，还能改善大脑的血液供应和脑细胞的氧供应，但孙主任同时也提醒，运动虽然有好处但秋季不宜剧烈运动，以防汗液流失，阳气伤耗。此外，冷水洗脸、浴鼻等适宜的冷水锻炼对于预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。

　　三、秋燥伤眼怎么办

　　深秋气候干燥，会使人体呈现一派“燥”象，如皮肤干燥、喉痒、口干、干咳、便秘等不适，就连眼睛也不能幸免。由于眼部水分较其他季节蒸发快，容易造成眼部干燥不适。眼科专家认为，在秋季，容易罹患干眼症的人群，应该更加注意护眼和用眼卫生，以免让“干眼症”卷土重来，可以从以下三方面进行预防和治疗。

　　基础保养

　　用热茶的蒸汽熏蒸眼睛

　　平时我们用开水泡茶后，可以用热茶的蒸汽熏蒸眼睛，进而达到预防干眼症的目的。还可以通过按摩、热敷等方法刺激泪腺的分泌。改变用眼习惯，定时休息，建议用眼30分钟后休息几分钟。不要长时间看电脑、电视或手机，应不时地眨眼来缓解眼部干涩。

　　药物治疗

　　人工泪液无法根治干眼症

　　严重的干眼症患者一定要去医院就诊，在医生建议下使用眼药水，让干涩的眼睛得到滋润。轻中度干眼患者可使用液体制剂，重度干眼患者可使用凝胶制剂。人工泪液只是对症治疗，并不能根治，所以在治疗过程中要尽快明确病因，积极针对病因进行治疗。

　　需要强调的是，干眼症患者常见的表现与结膜炎相似，可能会被误诊，并因而长期应用消炎眼药水，这不仅达不到治疗干眼症的作用，还会加重干眼症病情。

　　食疗方

　　1、百合红枣粥：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。将上述材料洗净，共同煮粥食用。

　　此干眼症食疗方功效：百合滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。

　　2、菊杞茶：菊花茶中加入枸杞浸泡十分钟左右服用。

　　此干眼症食疗方功效：《本草纲目》中记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

　　需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用。

　　3、核桃仁：每晚嚼食两个，可缓解症状。

　　此干眼症食疗方功效：核桃仁富含脂肪油、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，有补肾固精，滋肝明目的功效。

　　4、枸杞子：每日15克，洗净后嚼服或煮水服。

　　此干眼症食疗方功效：枸杞子养阴明目，能促进修复病变的角膜，提高机体抗病能力。

　　5菠菜护眼汤：猪肝60克、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。2。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中药材洗净加水1000C.C。，煎煮约20分鐘，滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

　　此干眼症食疗方功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。