吃完柿子不能吃啥 吃完柿子后的饮食禁忌
柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。但是柿子与某些食物不能同食。下面我们就来了解一下吃完柿子不能吃啥。
吃完柿子不能吃啥
1.含酒精的饮料
比如白酒、啤酒、红酒、黄酒,这些含酒精的饮料很容易与柿子当中的鞣酸发生反应而导致胃部结石的高发。
2.红薯
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3.螃蟹
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
4.温度较高的食物
比如刚出锅的热菜、热汤、热水、热茶,这些温度较高的食物如果进入人体内后跟柿子,尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易发生胃结石。
5.海带
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
6.醋
吃柿子的前后最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
7.章鱼
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
经过上文的介绍后,相信大家对吃完柿子不能吃啥已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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