古典文学名著《红楼梦》，不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象，也有不少养生保健方法。精通养生之道的曹雪芹，通过对贾府日常生活的细节描写，向人们展示了当时贵族世家如何将中医运用到生活当中，很值得现代人借鉴和参考。

黛玉：合欢花酒祛风祛寒冰糖燕窝滋阴补气

第38回：因螃蟹生寒，黛玉体弱，才“吃了一点子”，就觉得“心口微微疼”，赶紧喝热酒来压，于是，喝了烫过的合欢花酒。

中医解析：食物有寒、热属，性，吃得过寒，会使湿气在体内凝聚，过热则脏腑容易上火，最好多吃性温平和的食物。螃蟹陛寒，黛玉吃的蟹黄又属于高脂肪、高蛋白食物，不易消化。而酒性最热，烫过的酒喝下去发散得快，可以疏通血脉、祛风祛寒，中和螃蟹散在体内的寒气。

第45回：薛宝钗推荐林黛玉吃冰糖燕窝粥调养身体，说这“比药还强，最是滋阴补气的”。

中医解析：林黛玉的病，历来被认为是肺痨，就是典型的肺阴虚。燕窝药性甘、平，能益气养阴，最补肺、肾、胃，特别适合肺阴虚患者食用。偏阴虚者都可常食燕窝粥，也适合普通人群保健食用。专家提醒，科学的药补应在中圆耐旨导下进行，并根据气候和人体状况的变化适时地对补方做出调整。

宝钗：适量运动活血行气

第67回：薛宝钗劝林黛玉：“妹妹若觉得身子不爽快，倒要自己勉强挣扎着出来各处走走逛逛，散散心，比在屋里闷坐着到底好些。我那两日不是觉得发懒，浑身发热，怕病，因此寻些事情自己混着，这两日，才觉得好些了。”

中医解析：中医“五劳所伤”中有“久视伤血，久坐伤肉，久卧伤气”之说。因此，人要经常活动，否则就会伤及健康。现代许多职场人士多坐在电脑前，正犯了五劳的忌讳。长时间坐卧不动，会阻碍血液循环，使肌肉疲乏无力，身体抵抗力下降，容易生病。即使有病，也应该尽量活动，可以避免坐卧的孤独无聊，转移对疾病的注意力，二来也可以活血行气，增强体质。

元春：芳香疗法调和五脏

第18回：贾元春省亲时，大观园里“鼎焚百合之香，瓶插长春之蕊，又有销金提炉焚着御香”，跟着元春的执事大太监也捧着香珠等物，只见园中香烟缭绕。

中医解析：芳香气味进入身体，在心、肺、脾、胃等脏腑功能的作用下，可以达到平衡气血、调和五脏、振奋精神的效果。现代医学研究分析，气味分子能刺激人体的嗅觉细胞，进而调节全身的新陈代谢，平衡植物神经功能，达到身心的相对稳定。

王熙凤：奶子糖粳米粥平补虚劳

第14回：王熙凤在宁国府治丧期间，每日忙至四更天。“这日乃五七正五日上，王熙凤收拾完备，更衣净手，吃了两口奶子糖粳米粥。”

中医解析：粳米有“平补”功效，不伤肠胃，又能补虚劳。很多人在喝牛奶后，由于乳糖不耐受症，会有腹痛、腹泻症状，但如果把牛奶和粳米共同煮成粥，可很好地缓解乳糖不耐受症。值得提醒的是，在煮粳米粥时，要等粥已经黏稠快要熬好时，再加入牛奶，牛奶过早加入会破坏营养成分。