在炎热的夏季能吃上一盘小龙虾，真是人生一大乐趣。虽然龙虾好吃，但在食用过程中一定要对自己身体有一个大致了解，因为有些人是不可以吃龙虾的。那么哪些人不可以吃龙虾呢？

　　龙虾哪些人不能吃？

　　1. 过敏体质。龙虾本身就属于水产品，因此它也属于发物。对于自身有过敏体质的患者来说，很容易引起过敏，所以过敏体质的人群最好不要食用龙虾。比如临床中常见的过敏性皮炎、支气管炎、过敏性鼻炎，以及哮喘等患者都不应该食用。

　　2. 皮肤病患者。龙虾属于发物，它会使人阳气升高、虚火内扰，因此很容易诱发皮肤疾病。所以本身患有皮肤病的朋友更不建议食用龙虾，否则会加重皮肤病的症状。

　　3. 痛风患者。龙虾不仅属于发物，同时它含有嘌呤较高，对于痛风患者来说，食用过龙虾之后不仅会威胁到身体健康，同时还会增加痛风风险。在食用龙虾的过程中搭配啤酒更是不健康，因为啤酒中有分解嘌呤核苷酸的催化剂，当两者一同食用后会加重机体代谢负担，并且使尿酸增高。

　　吃龙虾不可以和哪些食物同食？

　　1. 维生素C。吃龙虾的过程中不要服用大量的维生素C，否则会产生三价砷。而这种物质在体内积存过多时是会造成死亡的，因为这种物质在古代被称为砒霜。

　　2. 肉类。这里的肉类并不是指所有肉类，而是龙虾不可以和猪肉、狗肉、鹿肉、鸡肉一起同食。

　　3. 鸡蛋。食用龙虾的过程中也不可以和鸡蛋一起，否则会造成蛋白质含量过高，不宜人体消化和吸收，情况较为严重的患者还会出现腹胀、腹痛以及腹泻等症状。

　　龙虾哪些部位不能吃？

　　1. 虾头。龙虾的虾头中含有虾黄，它是吸收并处理身体毒素最多的地方，因此很容易聚积病原菌或寄生虫。

　　2. 虾线。所谓的虾线就是虾的消化道，而虾又是吃淤泥的，其中会聚集大量的重金属，所以在烹饪前最好将虾线去除。

　　3. 虾鳃。虾的呼吸和过滤也是通过腮部，所以有害物质，会集中在体表或是腮部，因此在食用的时候一定要将腮部去除。