当归是我们比较常见一种中药材，它的用处非常的多，但是很多时候我们都不知道它的禁忌有哪些？又有什么正确的食用方法的？下面就跟小编一起来了解一下吧！希望以下介绍的内容能帮助到大家。

　　当归的禁忌

　　1、湿阻中满及大便溏泄者慎服

　　畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。

　　2、用量过大

　　口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

　　3、用药不当

　　当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

　　当归的正确食用方法

　　1、当归肉桂酒

　　当归30g，熟地黄50g，红花15g，肉桂6g，甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

　　当归补血活血，调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花，肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭，月经不调。

　　2、当归补血汤

　　当归10g，黄芪60g.煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。

　　源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

　　3、归芪鸽肉汤

　　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。

　　结语：通过以上文章介绍我们是不是对当归的食用方法有了一定的了解了呢，当归的使用有很多的禁忌我们是需要关注一下的，这样才能帮助我们更好的使用中药，让它发挥最大作用帮助我们的哦。