早餐是一天中重要的营养来源，对大家的身体来说也是少不了的。但是因为现在的生活节奏快，大家会不注意自己的早餐，多数情况下早上都是想要好好的睡一会儿，尤其是周末休息的时候，都是到了中午吃饭，也就是早上和中午一起吃的情况。其实这样对身体危害还是很大的，但是早上吃的时候还需要注意一些误区，一般早餐适合吃哪些食物呢？下面大家一起看看吧。

　　吃早餐要警惕哪些误区

　　1、吃各种零食当早餐

　　早上吃零食的选择是很不对的，一定要注意吃好早餐。如果早上起来后，时间不充裕，会顺手拿起零食作早餐，方便又快捷。有专家指出，平时肚子饿了吃零食是可以的，但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐，就非常不科学、不好的。零食大多属于干食，而在早晨，人体处于半脱水状态，零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但会使人体很快感到饥饿，将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足，体质下降，从而引起各种疾病入侵。

　　2、吃煎鸡蛋

　　鸡蛋其实还是水煮的好，不适合吃煎鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，算得上是一种营养全面、平衡的食材。现在，很多人吃早餐的时候，多数将鸡蛋做成煎蛋。但是，这样对早餐来说，脂肪的比例十分的高，让早餐显得不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治，其中也会加入辅助调味料，如蛋黄酱等，所以，如果吃早餐想要吃鸡蛋，尽量选择水煮蛋，会更健康。

　　3、选择甜食

　　甜食最好要注意，尽量不要在早上吃。早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候，选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼、牛角面包……但是，你是否知道早餐吃太甜的点心是不利于健康。早餐糖分过多让人容易感到饥饿。同时，含有黄油、奶油等的点心中的脂肪和大量糖分，让人在不经意间摄入过多能量，导致有肥胖隐患。所以，早餐的主食尽量不要选择太甜的食物。

　　4、吃加工肉

　　肉食对身体来说也是需要的能量，但是要注意尽量不要吃加工肉。欧式风格的早餐中，培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端，但从健康的角度来说，加工肉就不是好的选择了。在早餐，充分摄取蛋白质是很重要的，但含有的盐分也比普通的肉类多，加工肉的脂肪会比普通肉多，有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以，早餐想要吃肉，尽量不要吃加工肉。

　　5、混淆“纯牛奶”“早餐奶”

　　早上喝牛奶也是很不错的选择，但是要注意选择正确的奶制品。很多人早餐的必备之选是牛奶，但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈。其实，二者是不同的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分，但营养成分和配料是不一样的。纯牛奶就只是鲜牛奶，而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料，早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上，而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间。个人在进食时，应注意区别，并搭配相应的食物，才更健康。

　　早餐可以吃哪些食物

　　1、燕麦

　　燕麦除了有足够的淀粉，还有许多蛋白质和膳食纤维，早上喝一杯燕麦，不但有饱腹感，还可以控制体重。

　　2、玉米

　　玉米中的淀粉含量比较高，营养价值相当可观，上学或者上班的路上吃一根玉米是很好的选择。

　　3、粥

　　粥温热好消化，并且类型有很多种，有甜有咸的，大家可以根据自己的喜好，在早餐的时候喝一点粥。

　　4、小米粥

　　小米粥富含维生素B1，吃了以后有助女人们补气血，坚持每天早上吃小米粥，你的气色会越来越好的。而且小米粥很养胃，早上吃一碗热腾腾的小米粥，胃部会感到暖暖的。小米粥很容易就煮好了，所以说，女人不妨早点起床，然后自己煮一些小米粥食用，既能够养成早起的习惯，而且还能为身体补充营养。

　　5、草莓

　　草莓可是一种好水果，其含有大量的维生素C，吃进身体之后有助人体吸收铁质，而且还能促使细胞获得滋养，因此，多吃草莓能够让人精力充沛。让你尽快从困倦中醒来，充满活力的工作。

　　6、麦片

　　早上吃一些纤维含量高的食物，更不会有饥饿的感觉，这是因为纤维能够促使消化的速度减慢，同时持续不断地想血管供应碳水化合物，促使人体内有源源不断的能量涌来。其中，燕麦含有的纤维量很高，吃这种食物能够使得人体血糖水平维持在较高的状态，从而减少饥饿感，并且还能让整个人的精神变得饱满。

　　以上这些都是关于早餐的介绍，吃好早餐对身体来说其实很重要。平时要正确的认识吃早餐的营养，摄取身体需要的能量，做好身体的保养能减少危害。不管是什么年龄的人，一定要重视饮食的选择，尤其是早餐的选择，吃好就能更好的保养自己的身体。看到这样想想大家对于早餐可以吃什么不可以吃什么，已经有一个大致的了解了，希望这些能帮助到大家。