鹿茸的吃法大全 鹿茸的鉴别方法
真鹿茸体轻,质硬而脆,气微腥,味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形,直径3厘米左右,外皮红棕色。鹿茸以体轻,断面蜂窝状,组织致密者为佳。
假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片也类似圆形,但厚薄不均,直径1.5-3.5厘米,外皮呈灰褐色,毛短。切断面棕紫色,无蜂窝状细孔,偶有圆点。外毛皮可剥离。另外,假鹿茸体重,质坚韧,不易切断,气淡,能溶于水,溶液呈混浊状。
鹿茸片的功效
鹿茸片可壮元阳,补气血,益精髓,强筋骨。治虚劳羸瘦,精神倦乏,眩晕,耳聋,目暗,腰膝酸痛,**,滑精;子宫虚冷,崩漏,带下。
其药用最早见于《神农本草经》,主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志。
《名医别录》介绍用来治疗虚劳,赢瘦,四肢酸痛,腰脊痛,尿频,血尿,**,腹中瘀血,石淋,痈肿等,并说“久服耐老”。
鹿茸的吃法大全
《药性论》主补男子腰肾虚冷,脚膝无力,**,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下,入散用。
《日华子本草》补虚羸,壮筋骨,破瘀血,安胎下气,酥炙入用。
《本草纲目》生精补髓,养血益阳,强健筋骨。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。鹿茸片的药理作用
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