红糖冬瓜膏

　　原料：冬瓜蓉挤水后800克、红糖10克、盐5克、白糖110克、麦芽糖250克、黄油60克

　　做法：

　　1.冬瓜皮和内籽去掉切小块，用榨汁机榨汁，留下冬瓜蓉。

　　2.将冬瓜蓉倒入锅中，倒入麦芽糖、红糖、白糖、盐，炒至快干时，加入黄油，继续炒成团状。

3.做好冬瓜膏，可分成小块，放冰箱冷冻室，随用随取。