昆布的功效与作用 昆布的附方 昆布的食用方法
昆布附方
治慢性咽炎:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖200克拌匀,腌渍1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。
治肥胖病:海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。
治皮肤热痱、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿:海带60克,绿豆70克,粳米100克,陈皮1片,同煮粥,用适量白糖调味食。
治瘿气结核,癳癳肿硬:昆布一两(洗去成味)。捣罗为散。每用一钱,以绵裹于好醋中浸过,含咽津觉药味尽,即再含之。(《圣惠方》)
治颈下卒结囊,渐大欲成瘿:昆布、海藻等分。末之,蜜丸如杏核大,含,稍稍咽汁,日四、五。(《肘后方》)
治瘿气初结,咽喉中壅闷,不治即渐渐肿大:槟榔三两,海藻二两(洗去咸),昆布三两(洗去咸水)。上药,捣罗为末,炼蜜和丸,如小弹子大,常含一丸咽津。(《圣惠方》)
治气瘿,胸膈满塞,咽喉项颈渐粗:昆布二两(洗去咸汁),通草一两,羊靥二具(炙),海蛤一两(研),马尾海藻一两(洗去咸汁)。上五味,蜜丸如弹子,细细含咽汁。忌生菜、热面、炙肉、蒜、笋。(《广济方》昆布丸)
治膈气噎塞不下食:昆布(洗净,焙,末)一两,桩杵头细糠一合,共研。用老牛涎一合,生百合汁一合,慢煎入蜜搅成膏,与末杵丸,如芡实大。每服一丸,含化咽下。(《圣济总录》昆布方)
治气,膀胱急妨,宜下气:昆布一斤,白米泔汁浸一宿,洗去咸味,以水一斗,煮令向熟,擘长三寸、阔四、五分,仍取葱白一握,二寸切断擘之,更合熟煮令昆布极烂,仍下盐、酢、豉、糁调和,一依臛法,不得令咸酸,以生姜、橘皮、椒末等调和,宜食粳米饭、粳米粥,海藻亦依此法,极下气,大效,无所忌。(《广济方》昆布臛法)
昆布的副作用
毒副作用:
从海带中提取的多糖给小鼠灌胃1000mg/kg, 未见毒副反应;给小鼠腹腔注射, 半数致死量为158.5±67.0mg/kg。
藻酸双酯钠静脉滴注, 多数无不良反应, 少数(758例中有23例)出现肢体酸痛、关节肿胀、口舌发麻等, 个别出现可复性耳聋。一般不严重,停药后较快自行恢复.控制药量及静滴速度, 一般无副反应。
【用法用量】
内服:煎汤,1—3钱;或入丸、散。
【注意】
脾胃虚寒蕴湿者忌服。
《食疗本草》:"下气,久服瘦人。"
《品汇精要》:"妊娠亦不可服。"
《医学入门》:"胃虚者慎服。"
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