绿豆燕窝的功效是什么？绿豆是我们生活中很常见的一种豆类，而燕窝是比较名贵的滋补品，绿豆燕窝一起吃也是很好的，那绿豆燕窝的功效是什么呢？下面就来告诉大家绿豆燕窝的功效。

　　绿豆燕窝的功效

　　滋阴养肺，清热解毒，补气补血。适用于肺阴亏虚，咳嗽痰少，日久不愈，咯血气短等症。

　　绿豆燕窝粥的做法

　　燕窝用清水浸泡6小时，把燕窝上的小毛及杂质挑掉；

　　大米洗净；绿豆洗净，去杂质，冰糖打碎；

　　燕窝放入开水中继续泡发，用筛把燕窝隔水，然后弄碎备用；

　　把大米和绿豆放入锅中，加水，到煮沸后，加入燕窝，文火煮1小时，加入冰糖煮至溶化即成；

　　食用：每日1次，当主食食用。老人、儿童以及体质虚弱或正在服用各类药物的人慎服。

绿豆燕窝的功效

　　燕窝的这四大错误你知道吗

　　误区一：“官燕越白越好”

　　前面我们说了，燕盏是金丝燕用口水筑的巢，所以它基本上是不可能如雪般洁白的，不同地方的燕盏颜色也可能会有所不同，有白色的、有淡黄色的、有褐红色的、也有血红色的，这些区别产生的主要原因是金丝燕所摄入食物的不同及燕巢所在地的矿物质不同，目前在市场上我们偶尔听到有些商家说“官燕越白越好”，那你就得当心了，很可能就是商家用了漂白剂。