感冒初期患者

　　感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

　　糖尿病患者

　　大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

　　黑芝麻红枣粥的做法

　　原料

　　粳米150g， 黑芝麻20g ，枣(干)25g ，白砂糖30g。

　　做法

　　1 用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。

　　2 粳米用水提前浸泡半小时，然后沥干水。

红枣核桃糕软糖的做法

　　3 将去核的红枣干和粳米一起熬，煮沸之后改为小火慢慢熬。

　　4 熬至你想要的稠度，将黑芝麻丢进去一起再熬五分钟左右，加白砂糖调味即可。

　　功效：

　　黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。冬季常吃黑芝麻，能够养气暖胃，同时也有滋润皮肤的妙处。