四、芦荟鸡丁

　　用料：鸡肉100g、芦荟200g、红椒1个、盐5g、胡椒2g、淀粉5g、味精3g

　　做法：

　　1、鸡脯肉洗净切丁，芦荟去皮切丁，红椒切丁。

　　2、鸡脯肉放入淀粉拌匀，在三成油温中划开

　　3、锅中放油，炒香红椒，下入芦荟丁、鸡丁、调味料，炒至入味，撒上香菜即可。

　　五、养颜芦荟汤

　　用料：芦荟两大片、猪瘦肉200克左右、盐适量

　　做法：

　　1、新鲜芦荟洗干净，削掉外皮，用清水把芦荟肉上的粘液冲洗一下

　　2、芦荟肉切块，放在容器里，放些清水浸泡(因为芦荟肉有很多粘液，只靠清洗一下是洗不掉的，一定要用水浸泡。浸泡时间随意，我不喜欢粘粘的感觉，喜欢口感脆点，所以一般我都提前准备好芦荟肉，浸泡两三个小时)。

　　3、猪肉切好，放进煲汤的容器里，加水，水滚后小火煲15~20分钟，让猪肉出味。

　　4、浸泡好的芦荟肉再用清水冲洗，这时的芦荟肉表面已经没有了那种粘粘的感觉，洗好后放进汤里和猪肉一起煲，大概煮7~10分钟左右，加盐调味，就完成了。