红枣糯米饭，糯米饭很多人都很喜欢吃，红枣糯米饭也是比较受欢迎的一种做法，那么红枣糯米饭的做法与功效都有哪些呢?小编给大家讲讲红枣糯米饭的做法与功效。

　　红枣糯米饭

　　做法

　　主料：

　　糯米200克

　　辅料：

　　枣(干)70克 葵花子(生)10克

　　调料：

　　赤砂糖10克 色拉油10克制作工艺

　　1.糯米淘洗干净，蒸至将熟，和瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀。

　　2.红枣用热水泡软，去核，码放在另一只碗底，取出糯米饭，放在红枣碗中，大火蒸透，翻扣在盘中即可。

　　营养价值

红枣糯米饭

　　壮腰健肾、补虚养身、气血双补、益智补脑。

　　红枣糯米饭的功效

　　抗过敏

　　大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。