糖尿病人能吃雪莲果吗 这些事情请切记
来源:互联网 时间:2016-04-19 09:51 编辑:admin 手机版访问
导读:天山雪莲果现在已经成为了许多人常用的美味食材,它是纯天然的保健食品,清热解毒还能健胃。那么糖尿病人能吃雪莲果吗?小编提醒,这些事情请切记!...
雪莲果的营养价值
雪莲果是典型的保健型水果,其雪莲果的营养价值极为丰富,富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长、提高免疫力、防止下痢等作用,以下是相信内容,一起来了解一下吧。
雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。
日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
糖尿病人能吃雪莲果吗 这些事情请切记
雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。
果寡糖具有
①进消化,调理胃肠道;
②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;
糖尿病人能吃雪莲果吗 这些事情请切记
③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;
④通便、防治下痢;
⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;
⑥提高免疫力。
需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。
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