苦杏仁，是一种传统的中药，在我国使用已有上千年的历史。《本草纲目》记载，杏仁有“润肺脾、消食积、散滞气”三大好处。 苦杏仁含有丰富的脂肪，蛋白质，糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。据文献记载，世界有些长寿地区多有吃杏仁和杏仁食品的习惯，杏仁不但营养均衡，而且含有丰富的纤维素，可以润肺清火，通便排毒，是无毒没有依赖作用的排毒食物！ 养颜美容。不管内服或者外用都有良好的美容作用。由于苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。下面我们一起看看中药中使用的苦杏仁具体有哪些功效和作用。

　　杏仁种类：

　　杏仁分为两种，苦杏仁，苦能降，入药能止咳，比较小；

　　甜杏仁味甘，外形大，可食用。
中药房的中药都是正规渠道进入的，是入药的苦杏仁，是医生的用药习惯和中药房的书写习惯不同造成的，一般医生书写的时候为了强调药物写上产地、性质等，比如海南沉，就是出自海南的沉香。