冬季食用冬虫夏草正是时候
禁忌
[宜忌]
宜:老年慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管哮喘,咳嗽气短,虚喘咯血者宜食;体虚多汗,自汗,盗汗者宜食;病后虚弱,久虚不复,或衰劳体弱,以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足,腰膝酸痛,阳痿遗精者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人,红斑狼疮,慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
忌:萝卜
有祛痰、平喘作用,对支气管平滑肌有明显扩张作用,且能增强肾上腺素的作用;能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能,对实验性肾炎有效;能减慢心率,降低血压,抗实验性心律失常、心肌缺血缺氧;能抑制血栓形成,降低胆固醇、甘油三酯;有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及镇静作用。
冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草 冬虫夏草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。
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