黑米燕窝粥的功效是什么？燕窝和黑米都是很好的东西，有很好的养生效果，那你知道黑米燕窝粥的功效是什么吗？下面小编就来告诉大家究竟黑米燕窝粥的功效是什么。

　　黑米燕窝粥的功效

　　黑米燕窝粥有补虚健身，抗衰益寿的功效。

　　燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

　　黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

　　黑米燕窝粥的做法

　　材料：

　　黑米一把；大米一把(黑米和大米等量)；燕窝5克左右；红砂糖或冰糖适量。

黑米燕窝粥的功效

　　做法：

　　将黑米和大米淘洗净后,加入一定量的水,注意水量,用小碗装4杯水的量就可以了。

　　把粥熬好后,然后再把燕窝放在里面一起炖30分钟左右。

　　最后加入适量冰糖或红糖即可。