坐月子椰子燕窝的做法 坐月子要吃燕窝的原因
来源:互联网 时间:2017-07-13 09:41 编辑:admin 手机版访问
导读:坐月子椰子燕窝的做法是什么吃燕窝是有很多的好处,正在坐月子的产妇也应该吃燕窝,那坐月子椰子燕窝的做法是什么呢?下面小编就来告诉大家坐月子椰子燕窝的做法。...
坐月子椰子燕窝的做法是什么?吃燕窝是有很多的好处,正在坐月子的产妇也应该吃燕窝,那坐月子椰子燕窝的做法是什么呢?下面小编就来告诉大家坐月子椰子燕窝的做法。
坐月子椰子燕窝的做法
将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。
待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。
炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出,炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。
坐月子要吃燕窝的原因
在母乳中,母乳初乳最为珍贵,因为初乳中的唾液酸含量是很高的。
坐月子椰子燕窝的做法
母乳初乳中,唾液酸达到5.04±0.21毫摩尔,调查显示,分娩后母亲体内唾液酸水平随着时间的推移成下降趋势,到婴儿出生三个月后下降了大约80%左右。
婴儿出生后,母乳中的唾液酸对于保证他们的正常发育至关重要,足够的唾液酸供应对于低出生体重儿脑功能的正常发育尤其重要。因此,在孕期及孕后持续摄入足量唾液酸,可以帮助维持体内的唾液酸水平。
唾液酸的含量还与DHA的含量有着明显的相关性,这表明它极有可能与婴儿的脑结构和脑功能发育有关,可能两者都对早期脑发育有益。
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