鹿筋有什么作用?鹿筋应该怎么吃?
来源:互联网 时间:2016-06-13 09:22 编辑:admin 手机版访问
导读:鹿筋是一种营养价值很高的食材,是鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,用温水略洗,置炭火上烘软,切成小段即可。其性温,味淡微咸,无毒,那鹿筋有什么功效作用呢?鹿...
鹿筋应该怎么吃?
鹿筋吃法一:泡酒。
把鹿筋放入酒中浸泡,浸泡一段时间后饮用。可祛湿活血。
鹿筋吃法二:煎汤。
像常规的大补食材一样,把备好的鹿筋用水煎成汤,直接饮用。
鹿筋吃法三:红烧鹿筋。
用鹿筋、冬笋、香菇等烹饪一盘红烧鹿筋。营养又美味。
鹿筋吃法四:煮食炖汤。
用鹿筋、鸡脚、火腿、香菇等食材炖一碗香浓的汤,强身健骨,补气养血。
鹿筋吃法五:烩菜。
用鹿筋、松茸、菜心、酸菜、浓汤等烩菜,美味可口,营养价值高。
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