2、将艾叶草放入料理机中打碎，倒在混有小麦淀粉的糯米粉中。

　　3、加入少量清水，将糯米粉揉成面团，后随手撕几个小团放入水中煮熟。

　　4、将煮好的小团放入大的面团中继续揉至有粘性，分成小份。

　　5、一份面团一份豆沙馅儿的包好，放在铺满艾叶草的笼屉中，大火蒸5分钟即可。

　　点评：吃起来有点黏，但不黏牙，不甜不腻，带有艾叶草的清新香气，好吃又营养。

　　二、艾叶煮鸡蛋

　　材料：艾叶草、红糖、鸡蛋

　　做法：1、艾叶草放入冷水中大火烧开再转小火煮15-20分钟。

　　2、然后捞出艾叶草，打入1-2个鸡蛋，待鸡蛋快熟之时放入红糖。

　　点评：蛋花汤的一种做法，很适合宫寒症的女性。

艾叶是什么

　　三、艾叶薏仁粥

　　材料：艾叶草、鸡蛋、薏仁、花椒、盐

　　做法：1、薏仁加水煮粥。

　　2、将艾叶草与鸡蛋同煮至鸡蛋熟。

　　3、取艾叶草汤汁放入薏仁粥中。