石斛和铁皮石斛的区别 石斛的食用方法
石斛和铁皮石斛的区别是什么?石斛是很名贵的中药材,那铁皮石斛又是什么呢?石斛和铁皮石斛的区别是什么呢?下面就来讲讲石斛和铁皮石斛的区别,还有石斛的食用方法有哪些。
石斛和铁皮石斛的区别
石斛与铁皮石斛的区别首先是原植物不同,2010年版《中国药典》规定,石斛为兰科植物金钗石斛D.nobile、鼓槌石斛D.chrysotoxum和流苏石斛D.fimbriatum的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎;铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛D.officinale的新鲜或干燥茎。
其次,两者的药效价值不同,铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,在民间被称为“救命仙草”,国际药用植物界称其为“药界大熊猫”。
第三,两者的市场价格存在巨大差别,铁皮石斛是其他石斛的5~100倍。用石斛冒充铁皮石斛是违法的。
石斛和铁皮石斛的区别
石斛的作用
胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。
肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。
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