佛手瓜的药用价值 疏肝止咳作用大
来源:互联网 时间:2016-06-10 10:26 编辑:admin 手机版访问
导读:佛手瓜的药用价值有哪些?提起佛手瓜大家一定都知道它是餐桌上的一道美味佳肴,相信不少人不知道其实它也是一种中药吧。下面小编就来给大家介绍一下佛手瓜的药用价值,树干止咳作用大哦!...
凉拌佛手瓜的做法
1、佛手瓜洗净切丝;
2、红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;
3、在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
健康提示:佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。
清炒佛手瓜
材料:佛手瓜2个,青尖椒1个,红尖椒1个,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,食用油少许
做法
1、佛手瓜洗净去籽,切丝备用;
2、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味,放入尖椒炒出香味,倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
佛手瓜的药用价值
小诀窍
一定要将瓜内的籽去掉哟,否则会影响口感。
佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老就不脆了。
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