葛根花是植物葛的花蕾，对于很多疾病的治疗有明显的效果，常见服用能减缓衰老，延年益寿。下面我们就一起了解葛根花的功效与作用。

　　葛根花的作用与功效

　　葛根花为豆科植物葛的干燥花蕾。具有解毒醒脾的功能。性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症主治感冒发热、口渴、头痛项强、疹出不透、急性胃肠炎、小儿腹泻、肠梗阻、痢疾、高血压、心绞痛、突发性耳聋、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增强儿童发育和智力。

　　葛根花治疗感冒发热、口渴、头痛项强、疹出不透、急性胃肠炎、小儿腹泻、肠梗阻、痢疾、高血压、心绞痛、突发性耳聋、冠心病、糖尿病、醒酒醉、增强儿童发育和智力。葛根花泡茶的功效有刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。消除疲劳，促进新陈代谢。保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。降低血液的胆固醇含量、血脂浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。减缓衰老，延年寿。固齿强骨，预防蛀牙等。

　　葛根的功效与作用

　　葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

　　葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头颈痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

　　结语：我们一般用葛根花泡茶喝，能刺激我们的食欲，还能解酒，帮助减肥，对抗癌也有一定的作用，所以没事就喝上一杯葛根花茶吧。