晚餐不吃淀粉类食物的好处
大家都知道,晚上身体代谢速度比较慢,因此很多减重族选择晚餐不吃淀粉类食物,似乎可以减少身体负担,又能达到瘦身效果。这样吃真的没问题吗?
淀粉类吃太少 容易影响思考和情绪
淀粉类食物包含饭、面、包子、面包、地瓜、山药、南瓜、马铃薯等,含有丰富的碳水化合物,不但提供身体能量,其中分解过后的葡萄糖,更是脑部唯一的能量来源!营养师宋明桦指出,大脑一天消耗的热量大约是500大卡,约等于130公克的碳水化合物。
因此,无论是哪一餐不吃淀粉类食物,都会减少碳水化合物的摄取量,造成脑部缺乏能量,进而影响专注力、记忆力、思考等,甚至产生情绪不稳、暴躁等现象。
碳水化合物不足 转而消耗肝脏肝糖
在缺乏能量的情况之下,脑部就会把储存在肝脏中的肝糖,当作紧急状态下的能量使用。不过,宋明桦营养师表示,肝糖的储存量最多只能撑两天左右,一旦消耗完毕,肝脏就会利用蛋白质来制造糖分。
肝脏肝糖也缺乏 消耗肌肉却没减脂肪
此时,如果体内也没有足够的蛋白质,身体就会把目标转向肌肉中的蛋白质,消耗肌肉组织。也就是说,身体会「为了脑部而牺牲肌肉」。因此,减重过程中不吃淀粉类主食,很容易减少瘦肉组织,而不是脂肪!
晚餐仍须吃淀粉类 份量可减少或减半
即使早餐和午餐正常吃,只有晚餐不吃淀粉,也不是一个好的方式。晚上身体的代谢能力虽然降低,别忘了我们的脑部仍在运作,尤其现代人经常加班、熬夜,脑部还是需要充分的葡萄糖。
而且,宋明桦营养师表示,晚上不吃淀粉,时间一长就容易增加飢饿感,临床上发现许多人消夜爱吃洋芋片、蛋糕等食物,可能就是因为晚餐不吃淀粉造成的。
因此,建议想要减重的民众,可以在晚餐时将淀粉的摄取量降低或是减半,不足的部分利用新鲜蔬菜来补充。但是,不建议在晚餐完全不吃淀粉,否则不但身体活力不足,也无法成功减少脂肪!
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 吃柿子吃不对也会得胃结石 由于未成熟的柿子含有大量的柿鞣酸,因此,不要吃生柿子,一定要等柿子熟透 … [详情]
- 补肾中草药,首选淫羊藿 在中药当中,凡是强调针对肾阳虚伴有性功能下降或生殖机能降低的药味,会在 … [详情]
- 手脚冰冷的原因 手脚冰冷怎么办 手脚冰冷吃什么好 手脚冰冷的原因有哪些?既有生理原因,也有病理原因!那么手脚冰冷怎么办你 … [详情]
- 如何对抗岁月衰老? 很多的女性朋友发现自己肌肤出现问题后采取努力改善,其实你的肌肤问题不是 … [详情]
- 心肌缺血如何饮食 心肌缺血饮食上应该吃点什么 控制糖的摄入量人体的热能主要来自碳水化合物,因此摄入过多的碳水化合物会 … [详情]