金桔的营养价值

1、金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。

2、金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

3、金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。

4、常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

金桔的食用效果

1、美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2、开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3、预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。