三、苹果

　　苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等，故有收敛止泻的作用。

　　食疗养生：苹果干粉15克，空腹时温水调服，每日2-3次，可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

　　四、上床萝卜

　　萝卜性凉，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前，吃点鲜萝卜，可增强心脏功能。民间谚语“上床萝卜，下床姜”对养生保健是不无道理的。

　　食疗养生：萝卜（红皮辣萝卜更好）洗净不去皮，切碎后加入麦芽糖2-3匙，搁置一夜，溶成萝卜糖水，频饮可治急、慢性支气管咳嗽。

　　五、闲话柿子

　　柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的维生素及矿物质，仅次于柑橘，而高于梨和苹果。

　　食疗养生：柿蒂可治呃逆、嗳气等症；柿饼炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。